МАХАЧКАЛА, 3 июля – РИА «Дагестан». В ходе мастер-класса итальянский шеф-повар рассказал о секрете приготовления настоящей итальянской пиццы, а также о многолетнем опыте работы в ресторане. 

Гости, шефы ресторанов и горожане задавали интересующие вопросы о правильном приготовлении теста и личных секретах повара из Италии.

Отметим, что в рамках мастер-класса Чезаре Кюи приготовил пиццу «4 сыра», а также свою фирменную пиццу в виде солнца.

Итальянский шеф-повар признался, что придумал ее на ходу и она является плодом его фантазии.

Как только пицца была готова, участники и гости могли попробовать ее на вкус.

Напомним, фестиваль FoodStreetDag-2022 организован Республиканским информационным агентством "Дагестан" в партнёрстве с администрацией Махачкалы и компанией Coffee Street Service.