Конкурс - фестиваль «Чуду Фест 2021» состоялся в Дербентском районе

ДЕРБЕНТСКИЙ РАЙОН, 8 декабря – РИА «Дагестан». В районе прошёл первый конкурс - фестиваль «Чуду Фест 2021», который представляет из себя кулинарное мероприятие по приготовлению традиционного блюда чуду, сообщили информагентству в пресс-службе администрации муниципалитета. 

Как известно, чуду – это национальное блюдо дагестанской кухни. Тонкие, либо толстые пресные лепёшки с разнообразными начинками. Вариантов начинки существует множество – это и мясо, и зелень, и овощи (картофель, тыква), и творог. Секретами и тонкостями приготовления этого сытного, вкусного блюда поделились участницы конкурса. 

Фестиваль заключает в себе культурно – познавательное направление туризма. Он продолжался в течение недели, его инициатором выступил начальник Управления культуры, молодёжной политики, спорта и туризма Дербентского района Тимур Меджидов.