МАХАЧКАЛА, 22 сентября – РИА «Дагестан». Специалисты Управления Россельхознадзора по РД проверили деятельность трех предприятий: «Халяль-Мит», «Махачкалинский мясокомбинат» и КФХ «Голедж», осуществляющих убой сельскохозяйственных животных. Об этом информагентству сообщили в пресс-службе ведомства.
Сотрудники Россельхознадзора обследовали производственные помещения убойных пунктов, проверили организацию работы по убою сельскохозяйственных животных и провели разъяснительную работу с персоналом предприятий на предмет соблюдения ветеринарно-санитарных правил по забою, хранению, переработке мяса и субпродуктов.
Проверяющие обратили внимание руководства организаций на соблюдение правил хранения дезинфицирующих средств, корректность оформления ветеринарных сопроводительных документов, оформление журналов предубойного осмотра и послеубойной экспертизы, а также хранения, перемещения и утилизации биологических отходов.
По результатам профилактических мероприятий всем предприятиям были выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
В пресс-службе напомнили, что с начала сентября 2023 года вступил в силу приказ Минсельхоза России, регламентирующий ветеринарные правила организации работы предприятий, занимающихся убоем сельхозживотных.