Проект «И хлебом едины» состоялся в Дербенте ко Дню народного единства Дагестана
Автор:
Ася Мусакаева
Фото:
629
1 минута
ДЕРБЕНТ, 16 сентября – РИА «Дагестан». Проект «И хлебом едины» провели в городе ко Дню народного единства Дагестана, сообщили информагентству в пресс-службе администрации муниципалитета. Его организовало управление культуры, спорта и молодежной политики администрации города.
Герои проекта – семьи разных национальностей – показали и рассказали, как они готовят хлеб и что он значит в их жизни. Рецепты выпечки хлеба разные, но к нему все относятся по-особенному. Хлеб сопутствует человеку всю жизнь, считается почти священным символом еды, и выбросить его – значит, совершить грех.
Послушав героев, становится ясно, что, несмотря на многообразие гастрономических традиций и обычаев, у народов Дагестана есть объединяющее – хлеб.