Дагестанский мед признали одним из лучших в мире
КАСПИЙСК, 20 октября – РИА «Дагестан». В рамках 22-го международного конгресса пчеловодов «Апиславия» прошел конкурс меда, в котором принимали участие 40 стран. Представители Дагестана получили второе и третье места.
В частности, серебряным призером стал местный пчеловод Мирза Гасанов. Пчел он разводит на участке в Каспийске. До первого места ему не хватило трех баллов. При том, что 10 баллов с дагестанца сняли за неправильное оформление. Оказалось, что мед везти на конкурс было необходимо в стеклянной таре, о чем Гасанов не знал. В итоге первое место досталось Словакии.
«После награждения словак подошел ко мне и со слезами на глазах снял свою медаль и надел на меня. Он сказал, что не заслужил первое место и признал нас победителями», – рассказал дагестанский пчеловод.
Мирза Гасанов ранее работал в полиции, а его супруга Хадижат преподавала в школе. На сегодня оба супруга занимаются медом. Пчеловоды бережно ухаживают за пчелиными семьями, а пчелы собирают нектар со всего разнотравья экологически чистой природы.
Каждый год с наступлением весны Гасанов выезжает на кочевой пасеке от равнинных лугов до высокогорья. Он объясняет это тем, что нельзя стоять на одном месте. «Пчеловоды должны ездить. В одном месте не так много цветов, которые могут дать достаточное количество нектара», – пояснил Гасанов.
На участке в Каспийске часто собираются пчеловоды для обсуждения насущных проблем. Одна из них - сложная селекция. Дагестан потерял самую продуктивную породу - кавказскую серую горную. При этом спасением в данной ситуации стал специальный станов, который за два месяца позволяет поменять породу пчелиной семьи. Теперь у пчеловодов Дагестана есть такая возможность.
Отметим, через два года будет проходить очередной конгресс «Апиславия» в Канаде. Призеры из Дагестана уже получили на него приглашение.
