МАХАЧКАЛА, 1 февраля- РИА «Дагестан». Дагестан является йододефицитным регионом по содержанию йода в почве и воде, что негативно отражается на здоровье населения. 

Об этом заявил и. о. руководителя ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан» Нариман Ниматулаев. 

«Инициатива эксперимента с йодом исходила от специалистов ВНИИ эндокринологии, которые побывали в нашей республике. Предложение было поддержано Председателем Правительства РД. Во многих странах мира такой метод решения проблемы дефицита йода в рационе человека успешно практикуется», - сказал он.

По его словам, суть эксперимента заключается в применении йодосодержащих добавок в кормовых рационах скота. Преимуществом предлагаемого метода является ликвидация дефицита йода в питании как самих животных, так и повышение пищевой ценности получаемой от них животноводческой продукции. 

«Будем вести проект обогащения йодом в трех хозяйствах, специализирующихся на разведении крупного рогатого скота, овец и птицы. Получаемая продукция функционального назначения будет передаваться в социальные учреждения, в эксперимент будет вовлечено более тысячи человек. Мы хотим на реальном примере показать, насколько употребление таких продуктов благотворно сказывается на здоровье человека», - сообщил и. о. руководителя ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан».