МАХАЧКАЛА, 14 августа – РИА «Дагестан». Сотрудниками Управления Россельхознадзора по РД было обнаружено более 1500 килограммов сыра неизвестного происхождения. 

Как сообщает пресс-служба ведомства, это произошло в результате анализа оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий» с использованием аналитических модулей искусственного интеллекта.

«При анализе были выявлены нарушения, которые были совершены государственными ветеринарными врачами при вводе в оборот молочной продукции, а именно сыра. Было установлено, что ветеринарными врачами были оформлены ветеринарно-сопроводительные документы на сыр без указания сырья, использованного при его производстве», – говорится в сообщении.

Отмечается, что конкретные нарушения были обнаружены у следующих хозяйствующих субъектов: СПК «Племхоз Кулинский» (700 кг сыра), ИП Гудов А.К. (800 кг сыра) и ИП Гаджиева П.У. (50 кг сыра). По словам представителя управления, это нарушает требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.

«В результате был нарушен принцип прослеживаемости продукции животного происхождения. В отношении хозяйствующих субъектов были проведены профилактические мероприятия, а также объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Информация о нарушениях была направлена в Комитет по ветеринарии Республики Дагестан», – сообщили в ведомстве.

Управлением продолжается работа по выявлению нарушений в ФГИС «Меркурий». Главной целью данных мероприятий является обеспечение безопасности и качества молочной продукции, а также соблюдение всех необходимых требований в области ветеринарии.