Мурад Мустафаев: «Рестораны Дагестана намерены следовать рекомендациям Роспотребнадзора в условиях риска пандемии»

МАХАЧКАЛА, 10 декабря – РИА «Дагестан». На площадке РИА «Дагестан» сегодня состоялся брифинг на тему: «Рестораны и ограничения в период распространения коронавирусной инфекции» с участием председателя ассоциации рестораторов РД Мурадом Мустафаевым и руководителями ряда ресторанов столицы. 

По словам председателя, проводимая профилактическая работа с владельцами заведений касается в первую очередь соблюдения всех ограничительных мер в связи с распространением коронавирусной инфекции. «Это ношение масок, соблюдение дистанции между посетителями и замер температуры. Также на фоне второй волны было принято решение отказаться от проведений праздничных мероприятий и музыкальных программ.

Есть заведения, которые сами отказались от проведения банкетов и сами информируют заказчиков об отмене, количество таких заведений увеличивается. По последним данным, которые мы видим, число заболевших усиливается и в других регионах России, там уже принимаются более жесткие меры во избежание роста коронавирусной инфекции. Рестораны Дагестана намерены следовать рекомендациям Роспотребнадзора в условиях риска пандемии», – сказал Мустафаев.

Директор ресторана «Алые паруса» Саида Капланова рассказала, что пандемия очень сильно повлияла на доход заведения и снизила его почти на 50%.

«Мы стараемся выполнять все рекомендации Роспотребнадзора. Конечно же, большие корпоративы мы отменили. Многие клиенты возмущаются, но, к счастью, есть люди, которые понимают и сами отказываются», – прокомментировала Саида.

В рамках брифинга Мурад Мустафаев призвал владельцев ресторанов работать легально, чтобы получить поддержку от государства.