Глубокую переработку молока наладят в Казбековском районе

КАЗБЕКОВСКИЙ РАЙОН, 27 сентября – РИА «Дагестан». Заместитель Председателя Правительства Дагестана Нариман Абдулмуталибов в ходе рабочего визита в Казбековский район ознакомился с производством молочной продукции СПоК «Изобилие» в селе Дылым. Об этом сообщает пресс-служба Правительства РД.

На базе предприятия действует цех по переработке молока мощностью до 1 тонны в день. В настоящее время «Изобилие» производит творог, сыр, сметану, масло, которые поставляются в социальные учреждения района.

В ближайшее время руководство СПоК планирует наладить глубокую переработку молока для розлива кефира и йогурта, а также построить цех по убою скота. На базе предприятия также имеется собственное хранилище мощностью 300 тонн с холодильными камерами для овощей, картофеля, молочной и мясной продукции.