Студенты аграрного университета Дагестана помогут в запуске молокоперерабатывающего завода

МАХАЧКАЛА, 30 января – РИА «Дагестан». Студенты Дагестанского государственного аграрного университета примут участие в реализации крупного инвестпроекта по запуску молокоперерабатывающего завода в Хивском районе. Об этом сообщает Минсельхозпрод РД.

Подписанное соглашение между университетом и ООО «Берекет-Ф» предусматривает сопровождение проекта на различных этапах, включая формирование сырьевой зоны, технологический пуск и разработку стратегии сбыта продукции.

Завод будет иметь проектную мощность 80 тонн в сутки и    производить сыр, мороженое и кисломолочную продукцию.

Студенты и специалисты университета внесут свой вклад в развитие и совершенствование технологий производства, основываясь на успешном опыте выпускников университета в области производства сыров различных видов.