ПОДМОСКОВЬЕ, 31 августа – РИА «Дагестан». ДагГАУ завоевал золотую медаль на гастрономическом фестивале «Сыр! Пир! Мир!» в Подмосковной деревне Дебровское Исринского района, сообщили информагентству в пресс-службе вуза. 

«ДаГАУ совместно с Управлением сельского хозяйства Тляратинского района и животноводами села Камилух представили на выставке свою продукцию. Золотая медаль была завоевана в номинации “полутвердый овечий сыр”. Данный сыр изготавливается из молока тляратинских овец по технологиям французских сыроваров», – сообщили в пресс-службе. 

Отметим, что в этом году в мероприятии приняли участие рекордные 170 производителей сыра, которые представили свою продукцию в 12 номинациях.