Одна из старейших продовольственных компаний Дагестана — ИП Татаева (бренд «От тёти Аси») — запускает продажи своей продукции за пределами республики. Уже на днях замороженные блюда дагестанской кухни линейки «Здоровое питание от тёти Аси» появятся на полках магазинов федерального ритейлера «Магнит» в Краснодарском крае, Адыгее, Карачаево-Черкессии, Северной Осетии (Алании) и Ставропольском крае.
Первая партия деликатесов из Махачкалы уже отправлена рефрижераторами на распределительный центр «Магнит» в Краснодаре. В ассортимент поставки вошли хиты национальной кухни: вареники с картофелем и сыром, пельмени из говядины и традиционные курзе. Продукция будет представлена в 67 гипермаркетах сети Краснодарского края и соседних регионов.
Компания ИП Татаева ведет свою историю с 1996 года. Тогда Асият Татаева открыла небольшую блинную на улице Гаджиева в Махачкале. Самыми первыми гостями блинной стали дети, учащиеся расположенной по соседству школы #13, лакомства «от тети Аси» быстро полюбились махачкалинцам. В 2000 году было запущено собственное производство замороженных полуфабрикатов.
Интересна история наименования бренда: название «У тёти Аси» для первой блинной выбрано в конце 90-х. В то время по центральному телевидению транслировался популярный ролик американского бренда бытовой химии с фразой «Тётя Ася приехала» (в роли тёти Аси — актриса Татьяна Ташкова). Этот образ стал одним из самых узнаваемых в России, что вдохновило основательницу на использование имени для своего бренда натуральной еды.
Два десятилетия назад продукция «От тёти Аси» уже пыталась покорить Москву, представив свои товары в сети «Седьмой континент». Однако продажи прекратились после закрытия магазинов «Седьмой континент» в Москве. Теперь, благодаря партнерству с «Магнитом», бренд возвращается на федеральный уровень.
«Мы начали выпекать блины в 1996 году напротив школы №13 в Махачкале. На моих блинах выросло уже несколько поколений дагестанцев, — рассказывает Асият Татаева, генеральный директор ИП Татаева. — Мы выпускаем множество вкусных и полезных блюд из халяльной говядины и овощей, которые полюбились землякам. Сегодня в нашем портфеле несколько десятков наименований по рецептам традиционной кухни. Наша цель — сделать блинчики, лакский хинкал, вареники с шоколадом и другие хиты доступными не только в Дагестане, но и для всех любителей вкусной еды в России».
Сегодня в дагестанских магазинах сети «Магнит» представлено 13 наименований замороженной продукции линейки «Здоровое питание от тёти Аси». Это сотрудничество является частью стратегии ритейлера по поддержке локальных производителей: в прошлом году около 40 дагестанских продовольственных и сельскохозяйственных компаний поставляли свою продукцию в федеральную сеть. Категории свежих овощей, напитков и замороженных продуктов от местных производителей пользуются высоким спросом как в магазинах «Магнит» внутри республики, так и за её пределами.