На днях в Дербенте завершился фестиваль современного искусства «Нарма». Федеральная розничная компания «Магнит» стала одним из его участников. Об участии «Магнит» в организации знакового культурного мероприятия, работе в Дербенте и Дагестане мы поговорили с руководителем округа Кавказ федеральной розничной сети «Магнит» Алексеем Полозок
— Алексей Викторович, в Дагестане «Магнит» поддерживает проекты в спорте, экологии, инклюзивном волонтёрстве. Почему в этот раз выбрали культуру?
— Здесь сошлось сразу несколько факторов: место проведения, время, концепция мероприятия. Ведь «Магнит» — одна из крупнейших розничных компаний, а Дербент — один из древнейших городов Кавказа и России. На протяжении двух тысяч лет город стоял на перепутье торговых путей, а его развитие подпитывали традиции и культура разных народов: Дагестана, Кавказа, России и соседних стран. Мы считаем, что сегодня «Магнит» отлично вписывается в ДНК Дербента — в его историю, культуру и экономику. Поэтому с удовольствием приняли предложение об участии в этом году, когда компания отмечает в Дагестане пятилетие работы.
В нашем корнере на фестивале мы представили традиционную продукцию локальных поставщиков, угощали гостей чаем, сладостями и виноградом. Гости и сотрудники вместе с семьями и коллеги из других городов с удовольствием знакомились с памятниками архитектуры, историей города и творчеством современных художников и увезли из самого южного города России незабываемые впечатления.
— Вы говорите, что Дербент стал в этом году особенным городом для «Магнит». Почему?
— Здесь, на юге республики, нам удалось выстроить модель работы, где действуют все составляющие бизнеса: в Дербенте и отдалённых сёлах работают магазины сети, их количество приближается к 20. Современные магазины вполне органично соседствуют со старинными лавками, многим из которых больше ста лет. Туда туристы заходят за сувенирами и местными специалитетами, а у нас покупают нужные и привычные продукты и непродовольственные товары.
Мы работаем со всеми крупными винными и коньячными производителями. Например, в партнёрстве с «Дербент Вино» «Магнит» участвует в «Нарме». Причём более 90 % вин и коньяков из дагестанского винограда, реализуется через более чем 30 000 магазинов нашей сети за пределами республики.
А весной этого года мы сделали ещё один важный шаг. Дочерняя компания холдинга «Магнит Агро Фермер» вместе с партнёром запустила новый проект в сельском хозяйстве: на площадке в 120 гектаров в Дербентском районе мы начали выращивание грунтовых овощей. Благодаря теплому климату проект позволит поставлять нашим покупателям ранний перец и кабачки в период, когда раньше эта продукция импортировалась в Россию.
— Как развиваются проекты «Магнит» в Дагестане за пределами Дербентского района? Пять лет назад, когда компания только заявляла о планах на местном рынке, появление федерального ритейлера вызывало вопросы: боялись снижения конкуренции, продвижения федеральных поставщиков в ущерб дагестанским производителям…
— Сегодня в Дагестане «Магнит» представлен основными для страны форматами: в республике работают 108 классических магазинов «у дома» и 20 магазинов «М.Косметик». Пять лет назад мы открыли первые точки в Каспийске, теперь наша сеть представлена в ключевых значимых населённых пунктах республики.
Наши дагестанские покупатели получают тот же ассортимент продуктов и промтоваров, что и жители других 73 регионов страны. Мы представляем тот же уровень сервиса — от свежих булочек и недорогого кофе до приложений программы лояльности и оплаты картами на кассах самообслуживания. Сегодня в нашей команде 700 сотрудников, прошедших обучение по стандартам «Магнита». За пять лет работы в республике «Магнит» стал настоящей кузницей кадров.
В Левашинском районе, который считается «капустной столицей России» и где выращивается более 15 % всего российского урожая этого овоща, дочерняя компания ритейлера «Магнит Агро Фермер» успешно развивает агрегатор фермерской продукции. Более 20 фермерских хозяйств получают авансирование будущего урожая, помощь в оформлении закупок и гарантированный сбыт продукции. Сегодня дагестанская капуста продается в магазинах «Магнит» Юга Росси, в Центральной части страны и даже доезжает до Северо-Запада. Агрегатор в Левашинском районе развивается максимально быстрыми темпами по сравнению с другими проектами в центральной части России и на Северо-Западе.
— Дагестан всегда считался особенным регионом со своими традициями — и в торговле, и в религии. Как компании удаётся пройти по грани: и с точки зрения соответствия традициям, и с точки зрения соблюдения всех требований федеральной сети?
— Первые месяцы работы в Дагестане коллегам, запускавшим работу, очень хорошо запомнились. В то время в регионе заметная доля платежей производилось наличными. Нам приходилось конкурировать с большим количеством неорганизованных торговых точек, рынками, сильной местной торговой сетью.
Мы стараемся максимально адаптироваться к традициям Дагестана, к покупательским предпочтениям жителей республики. В канун праздников Курбан-байрам и Ураза-байрам мы адаптируем график работы магазинов для сотрудников и выставляем традиционные угощения для гостей, в ряде магазинов оборудованы молельные комнаты.
Более 90 % наших потребителей придерживаются мусульманских традиций питания. Категория халяльной продукции растёт динамично: прирост составляет более 12 %. По нашим прогнозам, к концу года «Магнит» реализует около 2 млн единиц халяльных товаров. Спрос поддерживают и покупатели-немусульмане, которые всё чаще отдают предпочтение здоровому питанию.
С первых месяцев работы в республике мы подключаем к полке местных поставщиков. Нашими партнёрами являются крупнейшие для республики мясные комбинаты — Махачкалинский и Кизляр-Урицкий. Мы продаём готовую еду и молочные продукты от многих республиканских малых предприятий. Только в этом году подписали договоры с пятью новыми производителями.
Мы сотрудничаем с производителями халяльной продукции из других регионов России — Татарстана и Кабардино-Балкарии. И всё чаще дагестанские производители через нашу сеть поставляют свою продукцию в другие регионы страны. В начале лета помогли местной производительнице замороженных полуфабрикатов Асият Татаевой начать поставки традиционных замороженных блюд в 70 магазинов Краснодарского и Ставропольского краёв. На родине марка блинчиков и лакского хинкала «От Тёти Аси» известна и любима земляками; совместно мы продвигаем хиты дагестанской кухни в другие регионы страны.
В целом в Дагестане сохраняются те же тренды в потреблении, что и в других частях России. У людей становится меньше свободного времени: растет спрос на готовую еду, все больше покупателей делают заказы через нашу службу доставки, сегодня около 6% наших продаж формирует доставка, по этому показателю мы лидер в СКФО.
— Соответствие федеральным стандартам торговли — как это влияет на организацию работы сети?
— Очень показателен один случай первых месяцев нашей работы в год открытия. Тогда один из директоров нового магазина пробовал отпускать продукты соседям … в долг, он даже вёл специальную тетрадку, где помечал, кто сколько должен магазину. Скажу сразу: как только мы узнали о такой практике, прекратили её.
Сегодня дагестанцы получают у нас сервис точно по таким же стандартам, как и покупатели в 73 регионах присутствия «Магнита», будь то кассы самообслуживания, доступ к ассортименту или приложение. Очень показателен, например, единый контроль ценовой политики. Мы держим тот же уровень цен, что и тысячи магазинов «Магнита» в Северо-Кавказском федеральном округе, будь то цены на продукты к Курбан-байраму весной или бутилированную воду.
Весной, в период паводков, в рознице республики возник повышенный спрос на бутилированную воду. Мы контролировали цены, они были точно такими же, как и в соседних регионах и специально увеличили подвоз воды, чтобы обеспечить земляков необходимым товаром. Дополнительно «Магнит» передал гуманитарную помощь - 90 тонн бутилированной воды для больниц и учебных учреждений. Примечательно, что многие сотрудники на наших распределительных центрах на Ставрополье и в Астрахани, откуда производились отгрузки, оставались сверхурочно, чтобы как можно быстрее загрузить и отправить воду нуждающимся.
Той же философии придерживаемся в социальной сфере. Мы видим, что проблема трудоустройства и социальной адаптации людей с инвалидностью актуальна для Дагестана в частности, и для Кавказа в целом. Мы решили: раз у нас в сети работают дагестанцы с инвалидностью, если многие люди успешно интегрируются в жизнь, добиваются достижений в спорте, социальной жизни, бизнесе, то об этих примерах надо рассказывать и мотивировать ребят к поиску путей самореализации и трудоустройству. Поэтому с февраля совместно с Агентством стратегических инициатив, общественными организациями и правительством республики проводим очные встречи и просветительские мероприятия программы «Эстафета Успешности» для подростков с инвалидностью и их родителей.
— Многие местные бизнесмены говорят, что часто бывает непросто попасть на полку. С каким количеством поставщиков компания сегодня работает, есть ли универсальный рецепт, как стать поставщиком «Магнит»?
— С самого первого дня работы в Дагестане мы начали сотрудничество с местными поставщиками. Сегодня у нас более 30 локальных партнёров. По многим категориям, например хлебу, мясным продуктам, замороженным продуктам, свежим овощам, большую часть продукции мы получаем от местных компаний.
По требованиям законодательства мы работаем через электронный документооборот, некоторые товары требуют обязательной маркировки «Честный ЗНАК», поэтому иногда новым партнёрам требуется методическая помощь, которую мы им оказываем.
У нас
много примеров взаимодействия с местным бизнесом, подтверждающих, что игра
стоит свеч: работая с «Магнитом», локальные компании получают возможность выйти
на федеральный уровень. Дагестан — популярный среди туристов регион: его
ежегодно посещают более 2 млн человек. Именно здесь приезжие знакомятся с
новыми блюдами и вкусами, которые хотят попробовать снова уже у себя дома, и
всё чаще мы представляем продукцию наших партнёров.
Только в первой половине года мы начали продажу мороженого с традиционным
лакомством — урбечом — в астраханских и ставропольских гипермаркетах. Идею
продавать мороженое с полюбившимсся в Дагестане лакомством подсказали туристы,
наше дело было попросить у производителя дополнительные объемы ипредоставить
полки.
Кстати, регулярно наши коммерческие службы проводят торгово-закупочные сессии,
куда мы приглашаем абсолютно всех предпринимателей. Ближайшая запланирована на
первую половину октября — заранее приглашаю всех желающих.
— Про
халяль и поддержку фермеров поговорили, давайте перейдём к футболу. «Магнит»
является партнёром «Динамо-Махачкала», что даёт партнёрство «Магнит» и
покупателям?
— «Магнит» стал генеральным партнёром махачкалинского «Динамо» в 2023 году. В 2024-м команда вошла в Российскую Премьер-Лигу.
Большое внимание уделяем поддержке детско-юношеского и молодёжного футбола. Особая гордость — создание футбольной команды девочек-подростков при поддержке нашей компании «М.Косметик». Это партнёрство служит стимулом для дальнейшего роста интереса ребят к этой игре в республике. Мы радуемся за победы махачкалинцев — это даёт мощный стимул для развития нашей команды.
erid: CQH36pWzJqVGY33C5JWeD9H96MtLQDbF5db6dkuEouxQhm