В Сергокалинском районе Дагестана появится цех по переработке плодов и ягод
Руководитель предприятия Руслан Гамидов отметил, что намерен запустить цех уже в следующем году: «Оборудование определено, есть соответствующие договоренности с поставщиками. Более того – уже определены точки сбыта готовой продукции».
По словам первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Шарипа Шарипова, данный проект – один из немногих в условиях нагорного Дагестана. Региону необходимы такие проекты, их должны быть десятки, учитывая, что садоводство традиционно развивалось у нас в республике в горной местности. Также Шарипов подчеркнул, что в Сергокалинском районе расположено более 370 гектаров плодовых насаждений.
«Реализация данного проекта позволит школьникам на летних каникулах заниматься сбором урожая со своих огородов, а также собирать дикорастущие ягоды, которые в данной местности растут в большом разнообразии. Помимо консервирования разных видов плодов и ягод, здесь еще будут изготавливать сухофрукты и чипсы из нетоварного сырья. В горной местности в массе своей продукция выращивается без применения средств защиты растений, что подчеркивает ее экологическую чистоту. Поэтому дагестанская продукция пользуется спросом, она узнаваема на продовольственных рынках страны и на нее есть справедливая цена. Очень отрадно, что Руслан Гамидов решил внести посильную лепту в решение острой для всего агропрома республики вопроса развития переработки. В Минсельхозпроде РД нацелены на выработку мер поддержки для подобного рода проектов», – отметил Шарип Шарипов.
Он также напомнил, что в республике действует специальная программа по социально-экономическому развитию горных территорий. Последние годы в бюджете РД предусматриваются средства на стимулирование инвестиционной активности в сфере переработки продукции сельского хозяйства.
Отмечается, что в последние годы в Дагестане перерабатывают всего лишь от 5-8 процентов производимых плодов.
