В Дагестане провели тренинги для участников Первого фестиваля кондитерского мастерства

МАХАЧКАЛА, 30 июля – РИА «Дагестан». Уже на этой неделе, 1 августа, в Дагестане пройдет Первый Республиканский фестиваль кондитерского мастерства «Киргу SWEET».

Сегодня началась масштабная подготовка к мероприятию. «На данный момент проходит сбор всех участников Фестиваля. Уже приехала шеф-кондитер, многократная чемпионка мира и олимпийских игр по кулинарии, судья всемирной Ассоциации Кулинаров WACS Мария Шрамко, которая проведет мастер-класс для участников фестиваля по тому, как себя “подавать”. Кроме того, сегодня состоится встреча жюри с участниками. Надеемся, что наши кондитеры в рамках этих встреч узнают для себя много нового и полезного», – отметили организаторы.

Напомним, первый в республике фестиваль кондитерского мастерства проводит Торговый дом «Киргу». Мероприятие состоится в филиале компании, расположенном на Карабудахкентском шоссе. Всего в фестивале ожидается участие порядка 30 кондитеров (любителей и профессионалов) со всего Дагестана.

«Мы приглашаем всех желающих посетить Фестиваль. Для посетителей будут организованы посадочные места на втором этаже вокруг атриума. Наблюдать за всем процессом можно будет также с 3 и 4 этажей», – добавил собеседник агентства.

Для гостей и участников подготовят концертную программу, мастер-классы, а также презентацию техники, используемой кондитерами. Также пройдет конкурс на звание лучшего кондитера в группе любителей и профессионалов.

Отметим, фестиваль проводится при поддержке министерства культуры и министерства по туризму и народным художественным промыслам республики. Партнерами выступают компании De'Longhi, Philips, Groupe SEB и Zigmund & Shtain, которые предоставят в подарок свою технику.