Блюда национальной дагестанской кухни отведают ростовчане в День города, который будет отмечаться 19 сентября, сообщили РИА «Дагестан» в Ростовской региональной общественной организации «Донское землячество народов Дагестана».
«Одним из главных событий обширной праздничной программы станет фестиваль «Ростов многонациональный». На Ростовской набережной развернут свои мини-майданы представители 20 различных национально-культурных объединений города. Они представят на суд ростовских гурманов блюда национальной кухни, покажут творческие номера. Один из павильонов – дагестанский», – отметил источник.
«Дагестанцы – неотъемлемая и активная часть многонационального ростовского сообщества, – рассказывает председатель правления Ростовской региональной общественной организации «Донское землячество народов Дагестана» Али-Асхаб Гимбатов. – Городские власти нас всегда приглашают на различные культурные мероприятия. И, конечно, празднование Дня города без нас не обойдется. Ведь это наш город, мы любим его, а искусство наших самодеятельных артистов приносит радость его жителям, делает их жизнь насыщеннее, интереснее. Этот день всегда превращается в своеобразное соревнование между национальными общинами. Каждый старается преподнести какую-то изюминку – будь то национальная кухня или танцевальный номер.
Свое меню мы уже разработали. Все тайны раскрывать не буду, назову несколько блюд: аварский хинкал с различными подливками, чуду с разной начинкой, вареная баранина, урбеч, несколько видов халвы, различные печеные сладости, напитки «Денеб» и «Рычал-Су». И наше безотказное, бьющее без промаха оружие, которое является предметом зависти других национальных объединений, – дагестанский коньяк, разумеется в ограниченных количествах».
Национальные танцы исполнит ансамбль «Кавказ» из Новочеркасска, которым руководит дагестанец Салман Салманов.
«Одним из главных событий обширной праздничной программы станет фестиваль «Ростов многонациональный». На Ростовской набережной развернут свои мини-майданы представители 20 различных национально-культурных объединений города. Они представят на суд ростовских гурманов блюда национальной кухни, покажут творческие номера. Один из павильонов – дагестанский», – отметил источник.
«Дагестанцы – неотъемлемая и активная часть многонационального ростовского сообщества, – рассказывает председатель правления Ростовской региональной общественной организации «Донское землячество народов Дагестана» Али-Асхаб Гимбатов. – Городские власти нас всегда приглашают на различные культурные мероприятия. И, конечно, празднование Дня города без нас не обойдется. Ведь это наш город, мы любим его, а искусство наших самодеятельных артистов приносит радость его жителям, делает их жизнь насыщеннее, интереснее. Этот день всегда превращается в своеобразное соревнование между национальными общинами. Каждый старается преподнести какую-то изюминку – будь то национальная кухня или танцевальный номер.
Свое меню мы уже разработали. Все тайны раскрывать не буду, назову несколько блюд: аварский хинкал с различными подливками, чуду с разной начинкой, вареная баранина, урбеч, несколько видов халвы, различные печеные сладости, напитки «Денеб» и «Рычал-Су». И наше безотказное, бьющее без промаха оружие, которое является предметом зависти других национальных объединений, – дагестанский коньяк, разумеется в ограниченных количествах».
Национальные танцы исполнит ансамбль «Кавказ» из Новочеркасска, которым руководит дагестанец Салман Салманов.
Понравилась статья?